8月25日，上海水产行业协会在新凤城迎宾馆宴会厅举行“上海市首批食用养殖水产品准出证明颁证仪式”，上海水产行业协会会长汤期庆宣布向本市郊县25家水产养殖企业颁发《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》。食用养殖水产品“准出”制度试点工作将有力推动本地食用养殖水产品档次的提升，从而使获得“准出”证明的食用养殖水产品逐步实现优质优价。市水产办主任梁伟泉、市农委市场与经济信息处、农产品质量监管处处长沈佳治出席仪式并讲话。协会秘书长主持颁证仪式。
　　在仪式上，上海水产行业协会会长汤期庆宣布首批获得《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》的养殖企业名单，他强调，实施食用养殖水产品“准出”制度是关乎民生的重要工作，要贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》。水产养殖场要自觉遵守有关法律法规和完善标准化养殖场管理制度，确保食用养殖水产品的质量安全，进一步提升养殖水产品的品质，逐步使获得“准出”证明的食用养殖水产品实现优质优价。
　　在欢快的乐曲中，出席仪式的领导向上海名厨农业发展有限公司等首批25家水产养殖企业颁发了《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》。获得《准出证明》的企业表示，实施食用养殖水产品“准出”制度，是迎世博、扩内需、保增长的需要。建国60周年大庆即将来临，2010年上海世博会更是一个很好的契机，要不断加强标准化养殖场的建设和规范管理，高度重视养殖水产品质量，落实食用水产品安全工作，为世博会和上海水产市场提供优质水产品。
　　获得《准出证明》的养殖企业得到本市涉农加工厂的青睐。颁证现场，上海市星火农场特种水产养殖场与上海名厨农业发展有限公司、上海海锋水产养殖专业合作社与上海海光冷冻有限公司，上海彰显渔业专业合作社与上海驰明食品有限公司，分别签署购销协议，签署的购销量共计南美白对虾105万公斤。
　　在仪式上，梁伟泉主任就加快本市标准化水产养殖场建设，搞好本市地产食用养殖水产品“准出”工作提出四点工作要求：一是，提高实施地产食用养殖水产品“准出”制度的认识，加强水产品质量管理，“准出”企业数量要不断增加，明年争取100家，使其可能成为世博会食用养殖水产品基地；二是，搞好标准化养殖场的建设，按建设规范和管理规范加强管理；三是，严格把关，审核单位必须按要求审核，宁缺不滥；四是，希望已获得“准出”证明企业要遵守承诺，注重信誉，保证养殖水产品质量安全。他希望越来越多的水产养殖企业获得《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》，以逐步与“市场准入制度”相衔接。
　　在仪式上，沈佳治处长围绕搞好“准出”工作发表讲话。市水产推广站站长戴祥庆报告首批申请“准出”养殖企业的审核情况。参与“准出”试点的水产养殖企业，有关区县水产办主任（科长）、审核人员，水产批发市场、水产食品加工企业负责人，本市主流新闻媒体等80多人出席会议。
　　这次仪式后，《准出证明》工作将进入常态化，《准出证明》申请工作将按照社会化、程序化进行，符合条件的水产养殖企业均可以自愿申请。（行业协会）